Minyak Zaitun Extra Virgin Palsu
Star 10 Januari 2012 : Jon Henley
Olive Oil Times melaporkan 2
orang usahawan Sepanyol ditangkap di cordoba kerana menjual ratusan ribu liter
Minyak Zaitun Extra Virgin Palsu! Minyak ini adalah sebenarnya campuran 70%-80%
minyak bunga matahari manakala hanya 20-30 % sahaja minyak zaitun ! Minyak
zaitun dicampur dengan minyak yang lebih rendah mutunya seperti minyak canola. Lebih
memburukkan keadaan apabila minyak campuran ini diolah secara kimia seperti
ditambah pewangi, perasa dan pewarna tiruan yang menyebabkannya kelihatan,
berbau serta berasa seperti minyak zaitun dara asli!!!
Nota: Minyak Zaitun Extra Virgin diperbuat dengan
memerah. Tiada menggunakan haba dan juga tidak menggunakan pelarut kimia. Cara
moden mempergunakan centrifuge. Jika anda mahu benar2 mendapatkan asli, tak
perlu beli minyak tapi beli buah zaitun dan makan sendiri di rumah anda.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Nota: Hanya ahli blog ini sahaja yang boleh mencatat ulasan.